детские канапешки, суфлешки)
Грядет 3-летие, мозг взрывается от работы, времени мало свободного, помогите советом. Будет 5 детей (и 6 взрослых), вечерком после д/с. Думаю, после сада, обойтись канапешками (суфлешками) и тортом. Так вот, что лучше, фруктовые канапе- как их красиво порционно оформить? или посытнее,например, картофельное пюре и суфле из рыбы (курицы), но опять же как оформить, может как-то можно в шарики скатать, запечь или в виде канапешек? Это для детей (до взрослых не дошла пока)) Подскажите, пожалуйста)
А сделайте бутерброды:Нарезать белый хлеб.Намазать сливочным маслом.Яблоки натереть на терке и смешать с сахарной пудрой.Затем намазать эту массу на хлеб.Протвинь смазать растительным маслом и поставить запекать в духовку. Суфле для маленьких детей делать не стоит так ,как они им просто все перепачкаются.Если не нравиться мои бутерброды, тогда следует сделать печенье.
Спасибо. Про печенье, наверно отдельную тему заводить надо, для сада угощение...(смайлик с крутящимися глазами))
А дома хотела сделать канапе, во что-нить подходящее воткнуть) и каждому на блюдо, чтобы вытыкали и ели, не обляпываясь ;-)
Я об этом тоже думаю, только какие печь не знаю, в нете много разных рецептов, а я, к своему стыду, ни разу ещё не пекла... шоколад низзя, цитрусы,орехи- не известно, вдруг аллергия у кого-нибудь...
Рецептиком проверенным не поделитесь? ;-)
1 ст. муки 0,75 ст. сахара (можно целый — кому как больше нравится)
немного ванильного сахара или ванильной эссенции 0,5 ч. л. соды 0,5 ч. л. разрыхлителя где-то 40 г. растопленного сливочного масла
1 яйцо
1/3 чашки молока
все сразу закинуть в глубокую миску и взбить миксером на максимальной мощности (взбивать минуты две). Залить формы для маффинов где-то на 2/3 и поставить в предварительно разогретую духовку на 20 минут (180ºC).
Посыпьте сверху кокосовой стружкой.Можно украсить и по другому.Все на ваше усмотрение.