Китайская капуста
делала голубца из белокочанной, савойской капусты. Но сегодня хочу голубцов, а дома, кроме китайской нет никакой. Получатся?
не делала, но думаю ,что получатся.
вот и рецепт есть с ней ;)
http://www.koolinar.ru/recipe/view/57896
Обалденные голубцы получаются! Как из молодой капусты.:) Делала первый раз тоже на той неделе, боялась как получатся, а в итоге такие же голубцы, только очень нежные!
Подскажите, пожалуйста, рецепт. Никогда не пробовала из китайской капусты. Правда, цто меньше время приготовления?
Мне даже в голову не приходило. Спасибо. На обычную капусты столько времени уходит. Хочется голубцов, а как вспомню сколько у плиты стоять...
Листья по отдельности кидать в воду или весь вилок?
Ну как у обычной капусты.Снять толстый край. Еще хочу выразить свой респект Вам, Вы мне крайне симпатичны и рецепты Ваши тоже.
Да вобщем как обычно, только быстрее:) Я кочан китайской капусты сунула на пару минут в микро и разобрала на листья. Фарш смешала с рисом, соль, перец, зелень. Вырезала у листьев твердые корешки и накатала голубчиков. Спасировала лук, морковь, добавила туда остатки вырезанные у листьев капусты, помидорок в собственном соку и в этот соус положила голубчики. Протомила минут30-40 и все:) Очень нежные и вкусные получились :)
Спасибо.
А в микро вы сунули в воде или просто весь вилок? И еще вопрос про рис :-) - Рис отварной?
я в итоге тоже тушила, только без соуса.
очень вкусно получилось.
капуста почти не заметна.
Спасибо за идею.
