овсяная мука
250 г муки 70г сахара 2 ст.л. меда полпакетика дрожжей для выпечки 3ст. ложки оливкового масла
сначала соединить муку, сахар и масло, все тщательно замесить. Отдельно растопите мед и добавьте в него дрожжи, после чего соедините с остальным тестом. Оставьте тесто минут на 10, после чего слепите небольшие плоские печеньки и поставьте в духовку на 180г на 15 мин. Только сделанные они будут мягкие, когда остынут станут тверже.
Можете добавить орешки какие вам нравятся или сушеную клюкву или изюм или еще что-то нафантазировать.
Блинчики из овсяной муки (Блины, блинчики и оладьи)
Ингредиенты: 0,5 стакана пшеничной муки,0,5 стакана овсяной муки,1 яйцо, 0,75 стакана кефира,0,5 стакана теплой воды,3 столовые ложки сахара,1 столовая ложка растительного масла
Это необыкновенно вкусное и легкое в приготовлении блюдо. Смешать все ингридиенты в приведенном выше порядке, выпекать на раскаленной сковороде.