Вкусный салат, какой ?!
Девушки, поделитесь рецептом ВКУСНОГО салата, плиз
В выхи отмечаем ДР мужа, с закусками определилась, а вот с салатами пока нет.
Думаю не все еще отошли от новогодних оливье и шубы, поэтому хочется что-то новенькое, НО проверенное и вкусное!!
Спасибо!
1 груша,1 авокадо,сыр 100 грамм твердых сортов ,руккола,сок лимона ,оливковое масло ,креветки.Овокадо и грушу очистить,с помощью картофелечистки настрогать и сбрызнуть лимонным соком,добавить отварные креветки натертый сыр и рукколу.
если вы к маёнезу не пренебрежительны,то могу такой предложить:в равных количествах помидоры и п/к или копченую колбасу порезать соломкой,туда тертый сыр,мне больше по душе в мелкую терку и маёнез,смешанный с небольшим количеством чеснока(через чеснокодавку).Салат довольно сытный,но не тяжелый.Можете положить побольше помидор или наоборот,колбасы.Лично мне нравится,когда помидор в салате больше.
А я готовлю похожий - там вместо сыра - огурчик маринованный соломкой,очень неплохо!
На днях Ваш вариант попробую.
а помидоры не текут ? а то мне кажется помидоры только с оливковым маслом можно в салат, с майонезом воды много будет ... нет ?
Для того, чтобы помидоры в салате не давали сок, нужно предварительно ложечкой сердцевину вынимать.
1. Кальмары, ветчина режутся соломкой, крабовые палочки колечками, мелко молодой укроп (без палочек). Все заправить перед подачей на стол майонезом.
2. Пекинская капуста, красный и желтый болгарский перец, горячего копчения куриная грудка (или окорочка), фиолетовый лук - все режем, перед подачей на стол добавляем сухарики "3корочки с беконом" и заправляем майонезом. Легкий салат.
3. Кальмары, авокадо - соломкой; креветки - целые + заправка: лимонный сок и масло (по желанию можно добавить: стебли сельдерея и болгарский перчик). Свежий вкус.
4. Свиной отварной язык и полу твердый сыр режем кубиками, обжариваем орехи кедровые. Заправляем майонезом.
помидоры, твердые кислые киви, сладкий перец, зел\еный лук все в одинаковых пропорциях, нарезано крупно.Полить лимон+ олив масло+ соль+ перец черный.
Не там идея в другом чернослив и орехи лишнее. Хотя в других вариациях очень люблю эти добавки.
Мимоза с мясом криля.
1 слой - тертый твердый сыр.
2. мясо криля, размятое вилкой.
3. немножко лука, укропа и маринованных огурчиков.
4. морковь мелким кубиком
5. картофель мелким кубиком
6. яичный белок
7. яичный желток.
Майонезом промазывать по вкусу, у меня после 1,4, 5,6
С кальмарами
Кальмары + яйцо + капуста + лук + зелень + майонез
Помидорный.
Помидоры + лук + фиолетовый базилик + масло или майонез.
с крабом. главное - много крабового мяса. для салата вполне подойдут стеклянные банки с мясо в собственном соку. делала по рецепту оливье, но без картошки, морковки и горошка. листья салата на дно салатницы, смешать мясо краба, яйца покрошить белок и желток отдельно, пиколи, лук зеленый, укроп и мои любименькие каперсы. белый лук (негорький) по вкусу можно добавить.
салат с курицей и черносливом-большая грудка курицы,где-то стакан чернослива,неполный стакан очищенных грец.орехов,пекинская капуста,лук репчатый,майонез-сметана,зелень.Режу грудку,как на гуляш,обжариваю,посыпаю карри,затем обжариваю грибы с луком,Режу соломкой пекинский салат,аккуратно смешиваю с готовой курицей и грибами с луком, и также соломкой нарез. распаренным,но не сильно,черносливом,рубл.зелень.Заправляю сметана-майонез 50на50,выкладываю горочкой в салатник и посыпаю дробленым грецким орехом.
