лимонный рулет от Li-ra
ищу рецепт, рулет потрясающий получается, очень хороший, даже у меня криворучки. делала пару раз.

Это не мой рецепт,вообще-то:-)но рулет действительно прост и вкусен,держите http://sonulya.dreamwidth.org/24983.html
У Сони замечательные рецепты
Сделала. Что-то мне не аллё как-то, не сочетается у меня сгущёночное тесто с лимонной начинкой. Зато семья пищала и верещала, ну и славно. Весь рулет от и до у меня готовился 20 минут (с замесом теста, смазыванием и заворачиванием)
Вообще-то этот рецепт описан у Донцовой в "Кулинарной книге лентяйки", давно его пеку,очень нравится. Наша любимая начинка - банан в блендере+измельченный лимон.

Сахар не нужен, т.к. тесто очень сладкое. Пропорции по вкусу. Я взбиваю 2 банана и режу 1/2 лимона(иногда целый) вместе с кожурой, только косточки вынимаю. В блендере пробовала лимон взбить - моим не понравилось, говорят, что горчит.
