Что приготовить из.....
Друг услужил....
Есть вот такие артишоки 
Как такое готовить?
Еще есть желтая свекла, желтая морковь, полосатая свекла, фиолетовая морковь, пастинаки. Куда это все можно употребить? Спасайте, кто может, иначе придется все это выкинуть, а жалко. И как долго и при какой температуре это все должно хранится? Может замариновать это все как-нибудь?
На коробке написано в переводе с голландского, артишок, в немецком инете нашла, как артишок, в русском иерусалимский артишок.... Я вообще такое никогда не готовила...
Это топинамбур, или земляная груша. Чистите как картошку и в салат- с любыми овощами. У меня это как сорняк растет, не вывести никак:) Но в нем много витаминов.
+1
артишоки вот такие http://www.caldio.net/images/artishok1.jpg
топинамбур я чищу и тру на крупной терке вместе с морковью. Т.к. вкус у него никакой, то в этот салат я добавляю немного чеснока. Заправляю маслом.
Странный презент. Может сделать сюрреалистическую селедку под шубой и выкинуть уже готовое блюдо? Я такое не ем, выкинула бы свежим.
Ну и зря. На самом деле- это вкусно. И очень полезно. http://useful-food.ru/topinambur-i-ego-poleznye-svojstva/
Ну полезно - это да. А вот насчет вкусно, очень сомнительно. Едим на работе в салате типа "щетка" зимой, на работе все вкусно.
Никогда не ем только из-за пользы. Мне такое совершенно не вкусно. Редиску, кстати, не люблю.
Земляная груша это. Пенсионеры нахваливают, меня несколько раз накормить этим пытались, но я не поддался. А вообще, что эту дрянь, что сорняки всякие, артишок имеется ввиду, я бы сразу в помойку выбросил, хоть из Атлантиды б мне это привезли. Лучше б виски или коняька толкового привезли :)
Сирота, а продуктами кидается:)
Топинамбур в салат, хранится он долго на вкус ну как не острая редиска, сейчас самое время для него - нормальной зелени все равно нет.
Морковь желтую в плов! Это самое-самое лучшее для плова.
Свеклу тоже в салат(она тоже лежит долго), можете шубу для селедки с двумя видами свеклы сделать вместо морковки - будет красиво.