Легкая еда на фоне соблазнов
Муж на ужин ест суп и второе. Готовить-то мне не сложно, но проблема в том, что хочу похудеть слегка. То есть в идеале мне бы на салатиках и вареной курице "посидеть", но как вижу суп-мясо и прочее, что ест муж, теряю силу воли.
Помогите рецептиками чего-нибудь вкусного и легкого, чтобы готовя мужу отбивные или плов (образно говоря), не давиться слюной, а наслаждаться своей едой?
Я, например, креветки обожаю. В процессе похудения регулярно на ужин отваривала себе мелких креветок и сидела их ковыряла.
Ух ты, отличная мысль! Спасибо )
А как их правильно варить и какие покупать (я их очень люблю есть, но сама ни разе не делала)
И можно ли какой-нибудь соус к ним (диЭтический естественно) ? )
Покупать - дешевые, мелкие-нечищенные. Их пока будешь чистить, уже и наешься )) А чищенных за раз можно килограмм заглотить, а муж еще и суп не успеет доесть.
Я просто кипячу воду, кидаю туда соль-перец-лаврушку. После закипания на несколько минут закидываю креветки.
Не надо к ним соуса!
В креветках очень много холестерина.По этой причине к легкой пище их отнести сложно.
Не вводите людей в заблужедние, холестерин, который содержится в креветках не усваивается человечеким организмом
"В девяностых годах прошлого века, часто говорили о том, что креветки содержат огромное количество холестерина. Но так ли это? Ученые доказали тот факт, что в креветках много холестерина. В 1996 году были опубликованы исследования затем напечатанные в «the American Journal of Clinical Nutrition», в которых говорилось о том, что холестерин в креветках действительно присутствует и к тому же в большом количестве (более 160 миллиграмм – самый большой показатель среди ракообразных), но несмотря на его большое количество, он не накапливается в организме. Благодаря содержанию в мясе креветок жирных кислот и отсутствию насыщенных жиров, в креветках содержится холестерин не впитывающийся в кровь и для организма человека он не представляет никакой опасности"
Я готовлю лёгкий салат из айсберга, помидор, варёной грудки, брынзы и оливкового масла (всё мелким кубиком режу); ещё в духовке запекаю брокколи+цветная капуста и вместо соли посыпаю тёртой брынзой; паштет из печёнки готовлю (варю печёнку, 1 луковицу и пару морковок - всё через блендер и сливочное масло немного добавляю), а намазываю либо на низкокалорийные хлебцы, либо делаю тосты из бородинского хлеба; ещё кабачковую икру делаю - тушу кабачок, морковь, лук, помидор, чеснок - затем всё через блендер пропускаю, главное масло не добавлять, тогда не калорийно будет.
Вначале съесть много зеленого миксового салата. Все равно желудок насытится и есть уже и не хочется. Я туда добавляю черри половинками и фету, ну можно отварную индейку, если этого мало. но мне достаточно всегда, хотя я не худею.
от мяса не наберёте вес.попробуйте от сладкого отучиться,сначала на коричневый перейти,потом вообще без сахара-так худеть легко будет
Да я сладкого-то как раз почти и не ем, не люблю. Зато вот жирненькое... ммм ((
Такая же, только еще кушает годовалый сын и старшая дочка, а мне сладкого по вечерам очень хочется :(
автор, я впервые в жизни решаюсь на пост, не ради верования, в какгбэ заодно. хочу опробовать свою силу воли, после Масленицы сразу постараюсь соблюдать Пост, но я как ослабленная буду - с рыбой по четвергам, а то вообще не смогу думать и двигаться.
приглашаю вас со мной. не факт, что я выдержу до конца, но пока вот такое предложение:)
у меня полно соблазнов со всех сторон, я люблю готовить всякое там разное, но кремень хочется испытать в себе. полагаю, это похлеще протасовки:-о
скоро будет (надеюсь) топик про питание в Пост, там девочки делятся хорошими постными рецептами.
ну чем не повод?;)
