постная выпечка
у меня в паспорте есть рецепт постных пирожков от Волшебницы-Натальи,они и в хит-параде рецептов тоже есть, очень вкусные, в паспорте пирог грушевый тоже постный есть.
постный манник
http://famkuzn.ru/recepty.html#2mansok
постный морковный пирог
http://famkuzn.ru/recepty.html#2m
делала по этому рецепту-http://www.gotovim.ru/recepts/bake/pryaniky/6709.shtml ,вкуснятина,только мед не добавляла,заменяла его облепиховым сиропом и после выпечки ничего не разрезала,а просто подавала как есть-изумительный пирог!
Пышки на рассоле
Состав
1 стакан огуречного (а еще лучше помидорного) рассола,
1 стакан сахара,
4 ст.ложки подсолнечного масла,
1 ч.ложка соды,
4 стакана муки
Приготовление
В муку вливаем чуть подогретый рассол, засыпаем сахар и соду. Как следует вымешиваем, чтобы тесто отставало от рук.Скатываем шарики любой вели-чины, раскатываем тесто не очень тонко и вырезаем кружки большим стаканом. Накалываем вилкой, чтобы при выпекании они не потрескались.
Примечание
Пышки при выпечке сильно увеличиваются, поэтому близко друг к ДРУГУ не кладите. Выпечка долго не черствеет.
