меню для детского ДР

копировать

Если повторяюсь, киньте ссылочку на меню для детского ДР.
Дочке 6 лет исполняется, чем детей накормить?
Сосиски в тесте, стремно?
Ну, еще можно голени куриные сделать, овощи, фрукты свежие поставить, но больше идей у меня нету :(

копировать

спасибо, пошла изучать :)

копировать

*прищуриваиццо* это ты?

копировать

куриный шашлык на шпажках, у нас на д.р. на ура шел

копировать

Спасибо за совет! Подскажите, пожалуйста, рецептик :) и где делать шашлык, в духовке?

копировать

Я беру грудку режу на кусочки кладу в майонез с чесноком, затем одеваю на шпажки и на бумагу или фольку на противень в жуховку. Главное не передежрать чтобы был сочный

копировать

Скажите, а на какой температуре делаете и сколько примерно по времени? И еще глупый вопрос, где купить шпажки, что-то не видела никогда...

копировать

Шпажки в супермаркете. Обычно лежат рядом с трубочками для коктейля и одноразовой посудой

копировать

Спасибо! Пошлю в маг мужа, а ему нужны четкие указания, где что лежит, а то не найдет :)

копировать

Шпажки в ашане точно есть, всегда там беру, температура 180, а по времени не могу сказать на глаз делаю.

копировать

шпажки вымочите сначала, не будут концы обугливаться.

копировать

Зачем детям майонез? Тем более жареный? Ну ладно взрослый луженый желудок эту бяку переварит, но детям то зачем это? Неужели нету нормальных маринадов или настолько бедная фантазия? Ну уж про маянез то говорено-переговрено, это холодный соус, зачем его жариь то? Тем более детям :(

копировать

посоветуйте, что тогда?

копировать

Да масса вариантов, от фантазии и наличия продуктов на данный момент зависит. И даже точные пропорции не нужны. Ну вот на вскидку, что чаще всего делаю
1. Соевый соус + растительное масло + мед
2. Растительное масло + плюс лимонный сок
3. Белое вино + травы + чеснок
4. Кефир + чеснок + травы
5. Растительное масло + мед + имбирь тертый

копировать

Спасибо!!! Сохраню себе, попробуем весной все ваши варианты для шашлыка :))) а то у нас вечная проблема с мариновкой шашлыка, в итоге покупаем в магазине и никому не нра... Пробовала сама мариновать, но что-то тоже не получалось вкусно.

копировать

Да вы что, это очень просто же ))) Хороший шашлык из хорошего мяса вообще в маринаде не нуждается. Свинину я вообще просто в луке и перце мариную, а солю прям перед тем как на шампур нанизать. Главное хорошее мясо! А если мясо плохое никакой маринад его не спасет.

копировать

можно и без майонеза, у нас свой маойнез, поэтому ребенку иногда очень редко но даю.

копировать

Так причем тут свой или не свой?))) Он ж при нагревании превращается в совершенно непонятную субстанцию. Ну не предназначен он для нагревания и все тут

копировать

национальная беда.... во все пихают маёнез.

копировать

По своему недавнему опыту. Справляли 7 лет дочке. Были девочки от 4 до 7 лет. Заказали пиццу хорошую (на ура пошла!), соки в мал. пакетиках, вода простая. Орешки кешью, сушеная сладкая вишня. Канапе из банана, яблока, киви, винограда. Ну и торт. Большего и не нужно, т.к. они в основном играли, конкурсы были. Всего 3 часа был д.р.

копировать

Пиццу последнее время к нам холодную привозят и не вкусную, видимо живем от пиццерий далеко, не могу найти у нас хорошую пиццу :(
Про соки в мал. пакетах, орешки и кнапе, спасибо!
А канапе когда делать, если заранее сделать, не заветрится? Просто хочу все сделать к приходу гостей, т.к. потом уже времени не будет, т.к. их ведь нужно развлекать и малыш у меня на руках все время будет...
И по вашему опыту, как лучше организовывать стол - засаживать всех кушать или поставить стол в стороне, кто хочет, тот подходит и ест?

копировать

Незачто)
Канапе делала за часа 2 до. Накрыла пленкой пищевой.Мы кушали на кухне, а играли в детской. По команде зажали за стол и выгоняли) Но некоторые в перерывах сами подходили, кушали.

копировать

Пасиб! Тоже будем так же делать :)

копировать

хорошо идут канапе типа сыр+ананас консервир+виноградинка
хлеб белый+колбаса вареная+огурец

я буду варить свеклу и морковку
форму придавать формочками для печенья (там есть зведочки, полумесяцы, ромбики)

также хорошо идут перепелиные яйца, помидоры черри

буду делать маленькие куриные котлетки, либо шашлычки и шарики из пюре картофельного, если будут силы, то шарики разноцветные ))