накидайте рецептов с грибами
27.02.2012 19:26
У меня с прошлой осени очень много грибов осталось в морозилке, около 5 кг. Есть опята, подосиновики, белые, маслята и отваренные лисички. Их нужно до нового урожая уничтожить путем потребления в пищу:) Жюльены уже никто не ест, даже с белыми. Ризотто с грибами не любим, вообще ризотто не едим. Пироги с грибами уже надоели:(
Может подскажете еще рецепты, куда можно побольше грибов утилизировать?
Anonymous
27.02.2012 21:48
я делаю макароны с грибами - грибы жарите с луком и морковкой, потом в сковороду добавляете сваренные макароны (аль денте) и чуть -чуть даете потушиться вместе. Вкусно!
Можно еще суп варить, можно щи.
28.02.2012 23:25
Сразу вспомнила грибной суп, мама вкусно с опятами делает. А остальные я бы с пастой готовила. Еще мои любят просто грибы тушеные со сметаной.
