Яблочный джем, что бы испечь?
Хозяйки, помогите с рецептиком. Есть 0,5 банка яблочного джема/повидла средней густоты. Чтобы испечь такое быстренькое? Единственная мысль - дрожжевые пирожки, но возится не очень хочется? Может есть рецепт какого-то большого пирога, не порционного? Буду благодарна за любые идеи :-)
Пирог из творожного теста сделайте - проще, чем с дрожжевым.
Тесто: 500 г творога, 2 яйца, 1 стакан сахара, 50 г маргарина(не растапливать), 1 ч.л. соды (не гасить), 2,5 стакана муки.
4/5 теста распределить по противню или форме, бортики сделать. Выложить начинку сладкую, из 1/5 сделать решетку сверху.
Сделайте печенье "Ореховые палочки с вареньем".
Там все выпекается одним коржом, а потом нарезается на квадратики,ромбики. Даже еще лучше, что у вас повидло, а не варенье.
Вот сам рецепт, а фото есть в паспорте http://eva.ru/RT8
Для основы понадобятся 1,5ст. муки, 125гр. мелко порубленного сливочного масла и 1 яйцо. Замесить тесто и убрать в холодильник на 1 час. Затем раскатать тесто в пласт и выпекать 20 минут при 180С. Когда основа остынет, смазать ее тонким слоем варенья. Сверху выложить и разровнять "верхушку", для которой взбить 1 яйцо со 125гр. сахара. Добавить 125гр. любых измельченных орехов и 2ст.л. молока. Выпекать в духовке еще 10-15 минут. Готовый пирог остудить и нарезать на палочки. Рецепт взят из книги "Миллион Меню".
