Савойская капуста

копировать

купила вместо обычной капусты савойскую. ну помутнение. теперь нужно из неё что-то сделать. ну наделаю голубцов, но не из всего же качана (он большой, зараза)
Что еще с ней можно сделать?

и еще вопросик: а пастилу яблочную никто не пробовал делать? просто стоит пол0ведра яблок и подумалось про пастилу. стоИт ли с неё заморачиваться или перевести на компот?

копировать

вы сначала разберите кочан))) у нее листья рыхлые, кочан хоть и объемный, но в нем лестьев не мильон))

копировать

угу:) разберу.

копировать

Пастила (там 2 способа есть) http://chadeyka.livejournal.com/228208.html#cutid1

копировать

Праситите, это тоже из савойской капусты????

копировать

Нет, это из полведра яблок.

копировать

:):):)

копировать

спасибо!!!! у Чадейки не додумалась посмотреть.
теперь вот вопрос: яблоки у меня точно не антоновка. подойдут? или еще антоновку докупить?

копировать

Пойдут. А антоновки щас уже нет.

копировать

конеш, голубцы из савойской хороши, но я капустная душа оч. фэйворит приворить порезанную капусту савойскую, залить смесью из яиц со сливками и запечь в духовке с сыром, а-ааа такой гарнир!