мидии

копировать

Девочки ,купили мидии замороженные,очищенные.Как их вкусно приготовить и как правильно обработать ?
Мидии без раковин ,но из них торчат водоросли и в пузике у них видно водоросли (внутри),надо ли его отрезать?

копировать

Вы сами поняли что написали?

копировать

И у меня такой же пакет в морозилке лежит, тоже не знаю, что с ним делать.

копировать

Картинку покажите, плиз, чтобы можно было понять о чем речь.

копировать

Картинку не нашла, покупала в Ашане 1 кг. в пакете.

копировать

В мидиях не должно быть травы.. Если только чёрные жесткие "волоски" - они ими крепятся ко дну - их надо обрезать.

копировать

Да вот явно есть !

копировать

это не трава, это их "борода", ее надо отрывать.
не водоросли.
Можно просто со спагетти, оливки туда еще, или соус како-нибудь. В салаты хорошо.

копировать

Я их просто отвариваю (в кипящую воду, довести до кипения), ем с сыром и помидором (сырым). Просто, диетично и вкусно )))