Что делать с ракушками
11.03.2012 12:27
Девы! Подарили мне упаковочку не заю как называть - в общем на вид речные ракушки и что-то там внутри них... Как они готовятся? Есть знатоки? Инсрукцию не понимаю я:-))) она не по нашенски.
Anonymous
11.03.2012 15:11
Спасибо за рецепт. Но это пусть Юлька сама готовит. А попроще как - просто сварить наверное? А сколько по времени?
Anonymous
11.03.2012 15:17
Так это мидии или улитки? :)
В ракушках на одной половинке створки?
Готовятся они недолго совсем, не передержите. В сливочном масле слегка прогрейте мелко нарезанный чеснок (можно и луковичку покрошить), выложите чайной ложкой в каждую створку, посыпьте мелко нарезанной петрушкой и тертым сыром. И в духовку на несколько минут.
Варианты - добавить белые панировочные сухари, или белое вино.
