Кисломолочка что делать?

копировать

Йогурты фруктовые и обычные(дет. питание), кефир, зерненый творог, заполонили мой холодильник :-), что из них можно приготовить, выпить все не в силах :-), надо куда-то приспособить или скоро придется выкинуть...Помажите:-).

копировать

творог на сырники и запеканки
кефир на блины или оладьи.

копировать

Творог зернёный, его можно на сырники? Рецептом поделитесь, пожалуйста.

копировать

а почему нет. для однородности можно просто блендером со сметаной протереть. но мне нравится ощущать крупинки творога
на 250 грамм творога. 2 стол ложки сметаны. 1 яйцо. соль чуток. сахар по вкусу. 2 столовых ложки муки. тесто будет жидковато. мокрыми руками выкладывать на сковородку горячую или ложками формировать

копировать

Вот, спасибо, пошла ваять :-)

копировать

а из кефира попробуйте сделать манно-овсяные блины без муки. супер. быстро и не обычно. моим очень понравилось

копировать

рецептиком поделитесь, пожалуйста

копировать

я вот по этому уже два раза делала
http://niksya.ru/?p=476

копировать

спасибо. таких в моей коллекции нет ;)
есть просто манные и просто овсяные оладьи.

копировать

Спасибо, интересненько :-).

копировать

на кефире можно манник испечь или другие кексики вкусные к чаю.
можете у меня посмотреть
http://famkuzn.ru/recepty.html#2

копировать

Спасибо, теперь нашла себе занятие на целый день.

копировать

йогурт в тортик, творог на сырники (я творог часто морожу, а потом в сырники)

копировать

Хачапури : 1 бутылка кефира, 2 яйца,1/2 пачки сливочного маргарина, половину чайной ложки соды, уксус, мука. Для начинки: брынза, сулгуни, Маргарин натереть на терке, добавить туда два взбитых яйца, соду,загасить уксусом и добавить муку.Тесто должно быть не очень густое. Готовое тесто положить в холодильник на 1 час, затем раскатать толщиной 1 см, вырезать лепешки, в середину которых положить натертую на терке брынзу или сулгуни,края залепить и жарить в растительном масле.

Открыть в форуме