Гуляш без лука
ну чё могу сказать) Мой первый муж не ел лук (по легенде отравился в детском саду), поэтому я всегда готовила на две кастрюльки-сковородки. При этом пробовала и то, и другое. Мне было его жалко, что он ест такую гамнятину))) Я где можно в чеснокодавке выжимала лук в блюда даже
Ну вот я, в борщи / супы кладу целую луковицу, потом вынимаю и выкидываю, мне так вкуснее, не люблю когда кусочки лука плавают.
а почему не попробовать самой и потом всем НАМ рассказать? неужели лень поэкспериментировать? продукты все равно не выбросите, съедите, а с нами поделитесь, как венгерский гуляш без лука, паприки и мяса приготовить.
Я запах лука убираю с рук, капнув на пальцы несколько капель подсолнечного масла и растерев (как бы помыв руки маслом). Руки больше не воняют.
Но этот совет, конечно, не нужен, если все же резать руками лень. :)
как я Вас понимаю:)
раньше всегда заказывала в "утконосе" кучу пакетиков с замороженным луком, а теперь он пропал:(
приходится самой запасать в морозилке: один раз порежу-помучаюсь, но потом на несколько месяцев можно забыть об этом "удовольствии"
Я последнее врмея принаровилась лук и чеснок кидать в блендер, там все так мелко перерубаетса ( за 3 сек), что нигде в блюдах лука не видно, и руки не воняют:)
Лука то не видно а вкус и запах?Я например не переношу запах кофе.За километр его чувствую
а-аа, а что на ето можно посоветовать? ждем вашего выступления. если лень, то о чем тереть?
Купите себе такую штучку
http://www.everten.com.au/alligator-original-with-collector.html
или
http://www.kitchenwaredirect.com.au/Kitchenware/Fruit-Vegetable-Tool/Progressive-Onion-Chopper
Весчь. Одна из самых удачных покупок для кухни.
У меня аллигатор есть,для меня оказалась вещь ненужная,а как хотелось;-)не пользуюсь,потому что помыть эту штуковину занимает гораздо больше времени, чем порезать этот чертов лук:-D,режу в перчатках или на терке бернер
как можно игнорировать в "рецептах" эти факторы, если они решающие при выборе того или иного рецепта?
просто есть специализированные форумы: "жизнь и панкреатит", "ненавижу готовить а пожрать охота","у меня аллергия на ручной труд"
я не циник, сама аллергик и куча всяких вредных привычек. просто форум называется "Рецепты" и вопрос "ненавижу готовить (лук, уксус, оливье, мужчин и т.п.)" мне кажется здесь неуместным.