Гарниры
Очень, очень прошу вас. Дайте идеи вкусных и полезных гарниров. Очень хочу правильно питаться и питать детей и мужа, а кроме макарон, гречи и картофана с рисом ничего даже не придумывается. Помогайте плз, одна надежда на вас :)
у меня тоже примитивные рецепты: например, всяческие овощные салаты или просто порезанные сырые овощи в качестве гарнира? "Готовится" :D быстро, всегда вкусно и нет тяжести в желудке. Мое семейство на такие гарниры перешло уже давно. Овощи, запеченные на гриле - тоже вариант гарнира или даже как сомостоятельное блюдо проходит
У нас тоже овощи в основном, печеные в духовке, тушеные, на гриле. Свежие салаты, теплые салаты. Можно солянку в качестве гарнира съесть.
Рис с овощами.
Рецептики в паспорте, может что-то вам подойдет:) Там конечно не все что мы готовим и едим, но все же:)
Если вы любите овощи, вариантов очень много, можно ипровизировать.
1. Макароны или крупы с овощами (обожаю перловку с морковкой и луком).
2. Просто овощи - отварные, тушеные, под грилем.
3. Всяческие запеканки.
4. Салаты.
как уже выше написали - овощи! как хотите! в любом виде! какие в холодильнике есть.
Можно просто порезать помидорку, можно быспро на пару сделать цветную капусту, можно засунуть цуккини в духовку, можно сельдерей быстро потушить. Можно повозиться чуть подольше и сделать салатики.
Я не особенно люблю гарниры, поэтому тушу вместе с мясом, так получается вкуснее:
- с капустой брюссельской, цветной, брокколи, белокочанной (первые мороженые, последняя свежая)
- с морковью бейб замороженой или обычную режу
- с фасолью (тоже заморозка)
- овощное рагу - капуста, картошка, морковка, кабачок
Это хиты, любят и дети, и взрослые.
