Торт "Жираф"

копировать

Пекла его,думала остался рецепт,а нету!!!!Помню что нужен мягкий творог.Киньте рецептик,спасибо.

копировать

а какой творог лучше? с какой жирностью?

копировать

Любой жирности. Я брала и 18%, и 5%...

копировать

Скажите,а какой жирности сметану,а лучше и какого производителя даже?

копировать

Ну я брала "Домик в деревне" 20%.

копировать

ааааааааааааа, а я 8,5 лет гадаю, что за торт такой русский в Германии любят выпекать и называют Russischer Zupfkuchen считают его именно руской национальной выпечкой. К слову сказать, до Германии я ни разу этот торт не видела и не ела, поэтому было загадкой с чего вдруг он русский... А вот это оказался этот вот "жираф".

копировать

Надо же, я тоже уже несколько лет как делаю этот "жираф", рецепт тут на форуме взяла. И неизменно мне и дети и взрослые немцы говорят, что же это я за пирог делаю. Я все удивлялась, где они все это пробовали, что так осведомлены о названии, хотя я сама ни разу настоящего
Russischer Zupfkuchen´а в глаза не видела.