А что из рисовой бумаги?
22.03.2012 15:04
Напишите, плиз, рецептики спринг- роллов или может ещё чего интересного можно придумать?
Anonymous
22.03.2012 17:39
а там куча вариаций. и смотря что есть
креветки с огурцами,
мясо быстро обжаренное.
там начинки то совсем чуть требуется.
22.03.2012 18:46
А напишите как с мясом делать, плиз? Только с самого начала, я просто не имела дела никогда с этой бумагой.
Anonymous
22.03.2012 18:52
смотря какая бумага. у меня круглая. которую замачивать не дольше минуты в теплой воде.
говядина, индейка, курица. порезать тонкими брусочками. быстро обжарить в масле. в конце добавить соевый соус.
далее почти как голубцы: на край уложить немного мяса, чуть болгарского перца, огурец. можно морковку. и завернуть, можно именно как голубец завернуть или просто как трубочку. главное не переборщить с начинкой, чтобы не порвался лист