Лжеплов
Перестаралась с количеством вареного риса.
И еще завалялся кусочек мяса.
Как сделать нечто а-ля плов?
Лук обжарить, к нему мясо, потом морковь, закинуть рис, специи, перемешать и готово?
Или что еще можно соорудить?
Я бы сделала вариацина тай- или китайскую тему- на раст. масле тонко брусками мясо, туда морковь тоже брусками, перец болгарский ( я беру горький) крупно, лук крупно (лучше зеленый перьями или шалот), 1-2 зуб чеснока туда порубить и рис, СО-ПЕ, обжаривать каждую опцию по 2-3 минуты. Можно туда соевый соус, кунжут, н и последовательность поменять и ингридиенты по вкусу или специи.
Еще стручковую фасоль туда же можно.
Я думаю очень даже можно, будет рис с мясом. Лук с морковкой обжарить, туда мясо кусочками, потом рис и как вы написали:) специи , перемешать и готово.
не-не-не аля лжеплов не получится. варианты использования готового риса:
1. Японский плов (когда все ингриденты замешиваются отдельно, там кста и мясо есть
2. сделайте блинчики с рисом яйцом и зеленым луком
3. рис вообще можно подавать как хлеб (гарнир нейтральный). разогреть его на пару, перед подачей выложить в маленькую пиалку (или небольшую чашечку) и в тарелку выложить как кулич в песочнице.
4. можно рисом нафаршировать утку, конеш там и чернослив, и сельдерей и вообще куча овощей...
но плов японский готова здесь еще раз расписать, при условии если он действительно нужен. ну, очень вкусовой!!
здесь недавно гарниры на основе риса обсуждали, может что найдете
http://eva.ru/topic/24/2865188.htm