Ёжики из "Смака".
29.03.2012 11:50
Девочки, кто смотрел "Смак" с Ургантом, когда какая то дама готовила ёжики? Совсем недавно было, недельки 2 назад... Чёт вспомнилось, так у неё вкусно вроде получилось, вот как то захотелось.... Она их в воду бросала, потом зажарками засыпала, а не в духовке, как я всегда делаю. Вот захотела так сделать, а найти выпуск не могу - может кто помнит?:)
Anonymous
29.03.2012 11:55
у меня мама всегда так готовит. Заливает их водой, кладет зажарку и тушит. Ни каких хитростей.
29.03.2012 12:30
в зажарке точно лук и морковь, много. Помидор вроде. Я спрошу, сама не ем, не люблю. Но бульон прозрачный, такое ощущение, что она просто засыпает сырыми овощами и тушит.
