Хачапури из слоёного теста

копировать

Здравствуйте!
Может, кто делал пирог с сыром (типа хачапури), но тесто слоёное.
Какой сыр нужен?

копировать

адыгейский, сулугуни

копировать

Делаю как раз из слоеного. Сыр только сулугуни, стараюсь находить получше. Но бывает и "европейский" беру (когда вообще не нахожу настоящий), но его тогда досаливать надо.

копировать

Спасибо