Какая кулинарная книга? Срочно!
Задача срочно надо купить подарок на ДР девушке замужней, 30 лет. Посмотрела в книжном- закопалась, все такое красивое но нереальное или слишком много инфо или слишком экзотические ингридиенты. Посоветуйте что лучше? Не понравилась Высоцкая- много специфических ингр, которые пойди еще найди, макаревич - неудобно готовить слишком много вводных и текст неудобо читаемый, хотя оформлено красиво, еще какую то даму смотрела - ну тоже толмут нереальный!
Хочется как в совке- книга о вкусной и здоровой пище- четко , ясно и хорошо организован текст. И главное из реальных прродуктов. Заранее спасибо всем!
Если любит печь, я бы посоветовала любую книгу Ирины Чадеевой (Чадейки): http://www.labirint.ru/search/ирина%20чадеева/
А просто кулинарную я, как и вы, искала бы типа советских кулинарных учебников, поищите, может есть переиздания?
Я подруге дарила такую http://www.labirint.ru/books/3530/ Очень удобная и простая. Без изысков блюда в основном, на каждый день. Но моя подруга практически не умела готовить. Посмотрите в серии Миллион меню другие книги, может что понравится http://www.labirint.ru/books/180631/
есть еще одна серия. большие белый книги - там хорошие рецепты... если еще актуально, то завтра напишу
Делия Смит
http://www.labirint.ru/books/313905/
http://www.labirint.ru/books/270069/
http://www.labirint.ru/books/260234/
Если как в совке, то можно сборник рецептур http://www.labirint.ru/books/92173/ там все точно и доходчиво написано.
Недавно для себя открыла английского кулинара Джейми Оливера http://cookbooks.ru/author/jamieoliver/ у него простые и полезные рецепты, которые можно научиться делать без каких-то особенных навыков, к тому же еще используются вполне общедоступные продукты. Можете посмотреть и его кулинарные книги.
Я счас еще по кухне-ТВ смотрю с ним передачи- класс, какой он хороший рассказчик! Не то что, особенно наши ведущие, просто озвучивают рецепт и молча готовят, но и мнение свое высказывает о продуктах, о блюдах, советы очень ценные дает. Да и вообще познаний у него очень много в области кулинарии, очень интересный человек. С таким трепетом относится к своему делу! Самые первые его передачи, когда ему было 23 года- вроде совсем молодой мальчишка, но в кулинарии уже был просто АС!
интересный вариант, похоже по содержанию на ТЕ старые книги, ну и как вам похлебкин? не слишком громоздкая , удобно ли?
книги обо всем лучше не дарить. вы знаете свою подругу, ее вкусы, может она недавно где-то была в отпуске и восхищалась кухней страны. или она высказывала свои пристрастия. Сузьте поиск и вам помогут.
А я обожаю именно обо всем кулинарные книги. Более узкие- это уже для тех, кто гтовит хорошо:)
А мне вот такую подарили http://www.labirint.ru/books/263179/ я очень довольна. Тем боле, что люблю итальянскую кухню. Кстати, есть подобная книга "Испания". ЕЕ не рекомендую,т.к. много ингридиентов, которые у нас трудно купить.
Если о многом, о технологиях, продуктах и хороших рецептах, то подарите
http://www.ozon.ru/context/detail/id/5219736/
самому себе жаба душит, а для подарков - супер.
ДЕВОЧки все спасибо за участие и просвещение!%))извините что сразу не ответила, всех вирус подкосил...на сам др пришла только с букетом тк не смогла купить впопыхах) но поскольку обещалась подарить, все советы рассмотрены серьезнейшим образом:) много интересного и полезного для себя нашла:))
еще раз всем спасибо!
Я бы джейми Оливера и в подарок дарила и рада была бы получить. У меня есть две его книги, очень интересные.
А простых у меня вагон, раздарила кому только можно. Нахрена они сдались при таком засилии интернета.
Ну если только тетенька плиту первый раз в глаза увидела, то ей стоит покупать стандартные книги, коих миллион. Но я думаю, что такие простые вещи народ сам себе покупает, а не в подарок.
Еще неплохой сборник рецептов под маркой Метро, собственно, в Метро и продается. Там Итальянская кухня, салаты и т.п. То есть одна книга на одну тему. Там рецепты от известных московских шеф-поваров. Не могу сказать, что там простые вещи, но для общего познания любопытно.
вот эта серия вроде
http://images.yandex.ru/yandsearch?p=1&text=%D0%BA%D0%BD%D0%B8%D0%B3%D0%B0%20%D0%BC%D0%B5%D1%82%D1%80%D0%BE%20%D0%B8%D1%82%D0%B0%D0%BB%D1%8C%D1%8F%D0%BD%D1%81%D0%BA%D0%B0%D1%8F%20%D0%BA%D1%83%D1%85%D0%BD%D1%8F&img_url=www.mediaguide.ru%2Fp%2Frus_menu.jpg&pos=21&rpt=simage
