Фасоль маш?
Купила такую фасоль, вычитав что очень полезная.
http://www.tkmistral.ru/images/catalog/mistral/4601916004067.jpg
А вот с рецептами совсем напряг. Как её вкусненько приготовить?
машевый суп вкусный, Шавля - ленивый плов так называемый с ней прекрасно! я проращиваю маш на салат.
У Андрея Тарелки интересные варианты индийские, узбекские
http://www.talerka.ru/recept/india/palak_moong_daal/
http://www.talerka.ru/recept/india/khichdi/
http://www.talerka.ru/recept/india/murukku/
http://www.talerka.ru/recept/uzbekistan/mashhurda/