Кукурузная мука

копировать

Пропадает 4 килограмма. Что придумать эдакое из нее? Арепы жарила, эмпанадасы делала, мамалыгу делала.
Что еще?
Оладьи-блины как-то не пошли, качапа не нравится по вкусу (как и арепа).

Нужно что-нибудь европеизированное, иначе муж есть не будет...

копировать

ТИык.. ну ка давайте все рецепты ))

По делу у Чадейки есть рецепты выпечки с кукурузной мукой

копировать

только не путайте с кукурузным крахмалом, который как раз зачастую в выпечке используется, его часто мукой называют, но он не типа поленты.

копировать

спасибо, но я знакома с мукой и крахмалом довольно близко ))) Также имеется в наличии полента

копировать

Не всегда в рецептах указывается что имеется ввиду. У Джейми Оливера я так и не поняла, но все-таки это не крахмал был вроде... В его книге рецепт маффинов что ли, не помню уже.

копировать

С полентой неплохие салаты получаются. Я пробовала, но не готовила, рецептом не помогу :(

копировать

добавляла в блины