Меню для брекетоносца
Девочки! Обзавелась вот такой штукой, теперь нужно как-то скорректировать свое меню. И есть немного больно, и систему боюсь повредить. Буду очень признательна за подходящие рецепты. Особенно за рецепты быстрых супов-пюре, т.к. никогда не варила, муж категорически не любит.

Я с такой штукой, двумя даже, уже почти год хожу. Сначала тоже пюре, все мягкое, сейчас уже все ем, даже семечки и орехи (правда потом очищать долго, поэтому очень редко этим балуюсь).
Супы - легко, все сварить и блендером)))) Я рыбный делала (из семги) со сливками, овощной (брокколи), картофельный. А так просто пюре, каши разные, поначалу дет.питание шло отлично, йогурты всякие. Болеть скоро перестанет, бояться за целостность тоже перестанете, уж поверьте)))) А как только перестанет болеть - будете практически все кушать, главное - мясо аккуратнее (мне легко - я его не люблю) и кусать не надо, порезали мелко и жуете потихоньку)))) Но надо мной долго подружки шутили, особенно в кафе-ресторанах всяких))))
И главное, если нет - обязательно приобретите ирригатор - вещь!!!!!

Спасибо! Тоже рассчитываю, что как только попривыкну, буду есть все. Ирригатор есть, но ортодонт, который мне устанавливал брекеты, сказал, что хорошую чистку он не заменяет, что он хорошо удаляет остатки пищи, а не налет. :(

Хорошую чистку, конечно, не заменит, но в повседневной жизни он очень помогает избавиться, в т.ч. от налета, если почаще пользоваться особенно)))) А чистку у орта я делаю каждые 3-4 месяца.
И жвачки жую))))) только ириски пока в сторону
Еда - это не главное - главное что дикция стала нормальная, а то у меня из-за лингвалок первые месяца 2 вообще караул был))), постепенно становилось лучше, сейчас почти не заметно, что "фифект фикции")))))
Вам удачи! Все будет хорошо, главное начать!
Самое простое из супов-пюре. В половине бульона сварить картошку, во втором половие бульона овощи. Варю в двух кастрюльках, так как разное время варки, да и овощи беру замороженные зимой. Овощи не должны развариваться, скорее быть слегка плотненькими. Потом подавить пюредавилкой и смешать, довести до кипения и добавить сливки. Для более мелкой текстуры можно блендернуть, но мне консистенция от пюредавилки больше нравится. Добавляю на кончике ножа мускат всегда.