что делать с куличом??

копировать

подарили на Пасху кулич, оч вкусный, но я пекла сама тож.. поэтому вроде как много ))) не съесть просто столько.. не хочу чтоб пропал.. девушки, посоветуйте - ну что с ним можно сделать??

копировать

самый вкусный съесть! (мы с дочкой килограммовый кулич за два дня съели:))), а из того что останется можно сухарики посушить (режем ломтиками, можно крупной соломкой) и подсушиваем в духовке (они такие вкусные получаются, ароматные!!! там же изюм, цукаты...

копировать

+ за сухарики!

копировать

+1 ещё за сухарики

копировать

Заморозить (порезать на порционные ломтики и в морозилку). Потом в микроволновке разогреваете - будет свежий и горячий :)

копировать

вы серьезно? )) и потом будет такой же когда разогрею???

копировать

Серьезно, зачем мне шутить в Рецептах? :)
У меня был подобный случай года два-три назад, когда получилось так, как у Вас - подарили вкусные куличи, плюс я сама пекла, тоже было очень жаль, если бы пропали. Вот я наудачу их и заморозила, потом были такие же вкусные.

копировать

то есть вынуть из морозилки, разморозить в и микро подогреть??? простите что так подробно спрашиваю - никогда хлебобулочное не замораживала ))

копировать

Нет, не так. Вынуть из морозилки и СРАЗУ в микро на минуту-другую.
Я так хлеб перед отпуском замораживаю :) Чтобы по приезде не заморачиваться беготней по магазинам и можно было сразу чем перекусить с дороги.

копировать

спасибо! последую вашему совету!! от то жалко выбрасывать, он освещеный

копировать

Конечно, зачем выбрасывать, если можно сохранить :)

копировать

Даже пирожки и булочки можно спокойно замораживать.Иногда замораживаю излишки хлеба.Употребляю по мере надобности

копировать

нарезать на тонкие ломики и подсушить в не очeнь гoрячей духовке. А потом к чаю или кофе)

копировать

я куличи нарезаю крупно и в духовку - очень вкусные сухари получаются!

копировать

Тоже всегда кладу в морозилку в бумажном закрытом пакете, потом оставляю на ночь. Если тесто сдобное, никогда не черствеет после разморозки.

копировать

Всегда замораживаю хлеб, перед употреблением вынимаю и оставляю просто на столе, он сам размораживаетса, и не выделяет влаги, как мясо или ягоды, удивительно, такой же сухой и вкусный.

копировать

Вот мне тоже так больше нравится, чем в микроволновке разогревать.

копировать

а мы выносим остатки от кулича с детьми и кормим птиц, иногда и собаки бездомные прибегают, иногда и домашние. всем даем!

копировать

выше рецепт пудинга из черствого хлеба(кулича)
этот рецепт еще высоцкая давала в своей передаче после пасхи в прошлом году
http://eva.ru/topic/24/2891964.htm?messageId=74488990