шпинат замороженый
Есть пакет шпината замороженого. Что с ним сделать чтоб не сложно? (а то кулинар из меня не ахти...)
я суп варю
типа щавелевого такого
http://gotovim-doma.ru/view.php?r=10-recept-SHCHavelevyi-sup
Из замороженного шпината получается хороший соус к семге или другой рыбе (на огне нагреть сливки и добавить размороженный и отжатый шпинат). Или спассеровать на сливочном масле лук, нарезанные грибы, добавить размороженный шпинат и влить сливки, потушить. Можно добавить тертый сыр типа пармезана. Это хороший соус к пасте. Вариантов соусов со шпинатом много.
Шпинат+горгонзола отличный соус к пасте. Запеченая рыба под шпинатом. Осита давала умопомрачительный рецепт шпината с беконом, запеченным с козьим сыром.