Что сделать вкусное из пармезана?
Сама этот сыр терпеть не могу. Бабушка купила 150 грамм по просьбе 6-летнего сына. Он откусил маленький кусочек, сморщился и пошел в отказ от дальнейшего потребления :-) Выкинуть жалко. Скажите, можно сделать из него что-то вкусное или все же выбросить?
в пасту потрите..
салат еще есть...http://omsk.sib-dostavka.ru/il-patio/salati/insalata-di-rukkola
обожаю различный пармезан...утром с кофе))
Мне запах не нравится... и послевкусие... А в салате таком вкус пармезана, наверное, чувствоваться сильно будет? Мне бы что-то такое, куда он добавит пикантности, но сам его запах и вкус не будет сильно ощущаться.
ПС Салат такой с удовольствием у мееня пошел бы с голубым сыром.
Ну вдруг какой-то неожиданно приятный рецепт есть, а я о нем и не знаю :-9 :-)
Можно сделать футачини.))Берете чеснок одну дольку,режете очень мелко, обжариваете на сковороде вместе с нарезанной курицей,затем добавляете сваренные футачини(если их нет,можно взять спагетти) ,затем заливаете все сливками,нагреваете эту смесь потом добавляете пармезан по своему усмотрению,чем больше сыра, тем гуще соус. Можно в это блюдо ещё и грибов добавить,лично мне с грибами больше нравится. Посолить и поперчить не забудьте.
натереть и использовать в салатах, можно посыпать выпечку (я, например, когда делаю хачапури то посыпаю их пармезаном - получается сверху корочка румяная)
Вот "Ева" периодически веселит такими перлами. Предлагаю внести новый раздел в форумах "Самые смешные вопросы на ЕВЕ"
Сказала бы я куда вас нужно внести, прям блестаете здесь умом своим и остроумием, смотреть больно
"Сама этот сыр терпеть не могу. Выкинуть жалко. Скажите, можно сделать из него что-то вкусное или все же выбросить?" - то что такой вопрос смешон, это я еще мягко высказалась. корректно, так сказать.
Странная вы какая-то... не ужели ВЫ не поняли, что такая точка зрения тут не популярна, и местами даже крамольна!
Тут модно самой гнать всякую мутатень и рассказывать, что твой домашний самогон вкуснее любого самого родного коньяка, твоё домашнее пиво лучше любого самого классного пива в мире, твой домашний белиз вкуснее любого самого настоящего. А вот пармезан - это бяка!
Забить вкус пармезана чесноком. Элементарный сырный "паштет": натереть, продавить чеснок, далее по вкусу: сливочное масло или майонез. Можно укроп добавить. Можно все это дело на кружочки помидор намазать, можно и на хлеб, если кто страдает истощением :))
Хотя... 150 гр, сколько там того паштета выйдет. Если бы кг утилизировать пришлось, вот тут потрудиться надо :)
Я тоже раньше терпеть пармезан не могла. А щас люблю. Делаю такой салат- черри, руколла, сверху поливаю соусом цезарь и посыпаю пармезаном. Ниче особенного, но мне вкусно. Можно еще сухарики положить.
Вкус у пармезана особенный, этот сыр ни с каким другим не спутаешь. Мне лично он очень нравится, особенно выдержанные, жесткие сорта пармезана. Классический вариант использования этого сыра в составе паст (макароны), салатов, пиццы, лазаньи. Можно как уже придлагали сделать горячие бутерброды. Я бы сделала вот такие с томатами, луком, зеленью.
