21.05.2012 18:55
Сорри, что задаю отдельно, но тема упала, никто ее не смотрит. Хочу сделать молочный хлеб, но молока нет, есть микамилк (думаю он пойдет вместо сухого молока?).
Сколько положить его? И воды налить как по рецепту молока?
22.05.2012 16:30
Может сначала развести его в отдельной посуде, а потом нужное колличество уже добавить?
22.05.2012 17:43
В нем случайно нет всяких крахмалов и загустителей? они в хлебе совершенно лишние.
22.05.2012 18:12
Не, там только молоко сухое, масла растительные (ничего хорошего, надумаю не критично при таком количестве) и витамины, минеральные соли.
22.05.2012 18:09
Я добавила 1,5 ложки смеси микамилк, а воды по рецепту, получилось хорошо!
26.05.2012 16:27
Я вообще пеку без молока, добавляю изюм, ванилин и немного кокосовой стружки.Пекла с медем - мне не понравилось.
Напишите какие рецепты хлеба вам по душе.