Как работать с марципановой массой?

копировать

Купила готовую марципановую массу, попыталась сегодня лепить фигурки - ничего не получилось:марципан очень липнет к рукам, потому лепить очень трудно.Есть ли какой-то способ облегчить работу? И сколько и в каких условиях должны сохнуть готовые фигурки? А то ни на упаковке, ни в инете навскидку не нашла :( Спасибо :)

копировать

Обычно перед работой марципан смешивают с сахарной пудрой