Рецепты в горшочках...
Так в Хит-параде назывется раздел. Но там всего 4 рецепта и то один с добавлением тыквы, а муж тыкву не ест вообще ни в каком виде! Может кто подкинет идей? Подарили горшочки, теперь хочется их использовать! Или поделитесь ссылами, где можно посмотреть. Всем, кто откликнется, большое спасибо! :)
Очень вкусно - говядину кусочками обжарить и в горшок, картошку четвертинками, лук и перец полукольцами, помидоры порезанные - тоже все обжарить и сверху мяса в горшок. Потом залить все темным пивом и в духовку на час.
Говядину режем маленькими брусочками . толщина 1-см динна см 5-7, естественно поперек волокон.
Обжариваем на сильном огне , что б зарумянилась.
Потом на дно горшка говядину, потом лук колцами или полукаольцами,пару черонсливин , картошкуопять лук пару черносливин. Солим перчмм, можно добавить еще какую нить приправу. Доливаем воды ( можно бульон) где то 2/3 горошочка. В духовку минут на 40 -50 там сами смотите. Какая у вас духовка, но надо что б говядина мягкой стала. За 10-15 мин до готовности, по паре хороших ложек сметаны в каждый гошок.
Могу только один секрет подсказать. Если внутри горшки неглазурованые, замочите их на ночь. Разница заметная.
Сорри, гречку надо изначально до готовности отварить? Хочу попробовать гречку в горшочке.
В горшочках можно готовить пельмени. Их нужно немного обжарить или сварить до полуготовности, положить в горшочки, залить сметанным соусом, маонезом, можно добавлять грибы или овощи типа помидоров или перца, сыр тертый или просто тонкую платинку сыра сверху. Можно просто бульоном залить.
