слоеное тесто и грибы
Псоветуйте ,пожалуйста, есть грибы и слоеное тесто, дрожжевое. Хочу приготовить слоеный пирог с грибами. Посоветуйте,пожалуйста, рецепт вкусного пирога.
Рецепт вкусного пирога, это когда и тесто сами делаете! :) А так, раскатали, на противень, начинку, сверху второй частью теста накрыли и в духовку.
Про начинку. Я бы обжарила лук, добавила к нему грибы и тоже все поджарить. Затем перемешала бы с картофельным пюре. Думаю, что будет нормально. А только с грибами ну не знаю, может и ничего, но я бы не делала так. Хотя вкусы у всех разные.
а сливками там полить никакими не нужно? не суховат пирог получиться с грибами и картошкой7
Сухим не получится. Вы же обжарите лук и грибы на масле и в картофельное пюре масло добавить. Или когда обжариваете лук с грибами, масло положите с учетом и на пюре и все соединить,сухой начинка не будет. Если сама начинка на вкус хорошая и вам нравится, то и в пироге понравится. :)
