сырники в духовке - как?

копировать

делаю полезные сырники))) цельнозерновая мука, творог и слив масло с изюмом)
вот как бы их в духовке сделать, чтобы они были вкусные, а не каменные?

копировать

положите в силиконовые формочки для кексиков

копировать

А в чем их большая полезность в отличии от жаренных на сковороде?

копировать

думаю, что в том ,что можно силиконовую форму не смазывать маслом и не нужна мука для обваливания перед жарой. И вообще, запеченые продуты полезнее жареных

копировать

Не всегда вкуснее только:)
Просто я со стороны похудения лишаю их жира, а тут сливочное масло автор собирается добавлять в них. По мне вкуснее пожарить. Муки на обваливание мне кажется совсем "кот наплакал" уходит, съесть на пол чайной ложки муки больше-меньше не принципиально по мне....

копировать

просто вкуснее)) лично мне)) И готовить удобнее - не стоять у плиты со сковородкой

копировать

Делаю "сырниковую массу" чуть нежнее,обваливаю в муке и на противень обычный.На нижнем отделении 15 мин и вверзу минут 10,при 180 гр.Перед тем как переставить вверх,переворачиваю.