вкусные блюда из гречки
Как приготовить гречку так, чтобы понравилось детям (кроме гречки с молоком?) С мясом, печенкой и подливой не едят
многие детишки любят гречку с сах.песком и сл.маслом :)
Можно сделать котлетки гречка+шампики+лук репка, обвалять в панировочных сухараях, но понравится ли детям вопрос
А чем гречка с молоком не устраивает
Это то, что вы называете соусом ))) А вы в самом деле не понимаете смысл этого слова? )))
Не, это она решила блестнуть эрудицией и показать, что знает, что надо говорить не подлива, а подлив. ))
Начиталась в умных форумах, там, где вместо майонез говорят маянезиггг и считают себя сильно крутыми и вумными. )
всегда выбирала гречку вокруг этой "подливы". Ненавижу всякие заливки на каше! может и дети так же? ;) Вкуснее всего гречка со сливочным маслом просто)))
Сварите молочную гречневую кашу.
На литр молока стакан гречки, сах. песок, чуть соли.Варить до готовности гречки
Очень вкусная каша получается если ее приготовить в горшочках в духовке.на 1 часть гречки следует добавить 2 части воды.Пережарить лук с морковью или просто лук кто как любит и положить мясо кусочками.
сварите рассыпчатую кашу и положите туда хорошего сливочного маслица - вот это вкуснота, сахар по вкусу
А мне бабуля готовила запеканку из гречки с творогом с кисельной подливкой.. Вкусно было)))
нда... детям кетчуп и майонез... а вообще вы типа моего мужа - он тоже может любую гадость съесть, если майонезом залить))
напрасно Вы так про кетчуп
от него пользы больше, чем вреда (конечно, речь о натуральном кетчупе)
хотя вкус сам по себе мне не нра )
Мы гречку с яйцом заправляем пассированным репчатым луком. В другом виде сын гречку не ест.
А сладкую не хотите сделать в духовке?
Варите гречку до полуготовности, перекладываете в горшок и смешиваете с черносливом, орехами и курагой (можно положить кусочки банана, яблок, груши), сверху тонкий кусок масла, но на все горлышко и еще сверху пару ложек сметанки или сливок (можно даже молока налить) и в духовку до готовности гречки (я ставлю на полчасика). Вуа-ля - гречка типа "гурьевская" :)
Еще очень вкусно много лука позолотить в сливочном масле до прозрачности и смешать с готовой гречкой и дать постоять под крышкой минут 20, чтобы гречка луком надышалась. Ооочень вкусно! И не липко, как в подливе, и не сухо.
Скроюсь, а то тапками закидают. :) Приправу купите "Магги для гречки по купечески". Дочка тоже не ест с мясом, а тут даже не заметила, готова есть эту гречку бесконечно.
Да начитались страшилок все, вот и опасаются. Лично мне нравится и я использую.
вы о себе всегда во множественном числе? потому что все остальные приправу обсуждают вообще-то
Так она не одна ее обсуждает, поэтому и говорит мы, так глутаматик для вас хорош? И даже натур продукт?
не, ну я обычно не умных тоже стороной обхожу, а у вас еще и нервные бзики...Я думала вы сможете отстоять свою т.з., а так, все ясно! Гудбай! Приятного аппетита!
Пы.сы. Где в том сообщении на которое вы отвечали было хамство? Там вас спросили "так полезен ли глутаматик?" Лечитесь! Последствия употребления глутамата на лицо:)
Почитайте на досуге для общего развития
http://ru.wikipedia.org/wiki/%C3%EB%F3%F2%E0%EC%E0%F2_%ED%E0%F2%F0%E8%FF
Неправильно. В Китае его начали добавлять в пищу только около 100 лет назад. в принципе, он был получен только в 1907 году. До этого национальные кухни без него спокойно обходились.
Девы. ела много лет назад в санатории помидоры фаршированные гречкой. Похоже там был лук и чеснок, точно без мяса. вкууус- до сих пор слюньки текут
Вот бы рецептик!
Конечно смотря сколько вашим детям? Есть такой рецепт: гречка отваривается, на сковороде практически до готовности на растительном масле обжаривается замороженная смесь ЛЕЧО. Хотя летом, вы можете все ингредиенты из ЛЕЧО обжарить свежими;-) + лук + морковь... затем гречку высыпаем на сковороду к овощам. посыпаем порезанной зелень и не много тушим. На любителя туда же можно и грибы (шампиньоны) добавить.
для этого рецепта почему то промываю гречку в теплой воде в высоком кувшине,прям воду тонкой струйкой оставляю течь,и начинаю обжаривать лук морковь и фарш (или мясо кусочками,но у меня ребенок его зажовывает)подливаю воды и немного тушу,потом выкладываю сверху промытую и уже разбухшую гречку накрываю крышкой и тушу до готовности.главное с водой не переборщить что бы гречка осталась рассыпчатая и не перемешиваю пока готовиться.Плюс еще зелень добавляю какая есть и иногда когда к луку с морковью помидорчика чучуть добавляю при обжаривании.
после того как я это в качестве эксперимента сделала,а ребенок на ура смел,оно у нас всем нравиться :)
Еще суп с гречкой варю,только обязательно на говядине(с ней какой особый вкус,больше ничего на говядине не варю,а с гречкой хорошо и наоборот пробовала на свином или курином с гречкой уже не то)
Спасибо за рецепт. Я так еще не пробовала.
А суп с гречкой еще очень вкусно грибной.
А еще на юге как то ели блюдо - сальники - из гречки и печени, пропущенных на мясорубку, а затем пожаренное в виде котлет. Вкусно оказалось:)
На Украине пили вкуснейший гречневый кисель...
А если гречку перемолоть в кофемолке - отличненькие блины получается;) Все дети блины обычно хорошо едят.
Я ела у подруги, а потом сама пробовала готовить гречневые оладьи. Смешать гречневую и обычную муку, где-то 1/3 и как обычные оладьи приготовить, а к ним пожарить лук. У меня вся семья с удовольствием ела
На сковороду чуть масла - обжарить смесь Мехико (или другую по вкусу), добавить гречку, залить водой и варить до готовности.
Можно добавлять лук, чеснок, томат.пасту, сливки, зелень, специи.
