зеленый лук (много)
что можно приготовить/куда его деть?соседка целый пакет подарила,в салатах уже не могу есть.может пирог или еще что?
плюсанусь.проще утилизации нет.и потом будет как свежий.только заморозьте правильно,в пакетики или контейнеры
Я просто нарезаю, добавляю измельченный чеснок и в морозилку. Мама сушит, потом добавляет в супы при варке.

Anonymous
зеленый лук+вареные рубленые яйца в начинку пирога.у меня она единственный конкурент любимой капустной.
А еще можно "зеленый" плов сделать. В "Едим дома" когда-то было, я теперь летом делаю, когда лука на даче много: тушите немного лук в кастрюльке на сливочном масле, потом туда рис, водой заливаете, перемешиваете и минут на 20-30 под крышку, пока вода впитается. Получается гарнир. Ну и посолить надо еще.