джемы, повидло на агр-агаре
25.06.2012 09:20
Наступил сезон ягод и фруктов и возникло желание сделать домашний джем или повидло , к тому же удалось достать агар-агар, но в инете путного ничего не нашла, может кто подскажет хорошее применение агара (делала Птичье молоко-получилось супер).
25.06.2012 09:31
Агар всегда есть в магазине "Индийские специи" http://www.indianspices.ru/index.php#1 на Сретенке во всяком случае без проблем купили. Только пользовать боюсь, какой-то он без опознавательных знаков, просто в пакетики расфасован и вес проставлен. Так и лежит уже с полгода. Хотя отзывы по нему положительные читала.
