Груши
Много груш, варю компоты, варенье мои не едят, печь пироги в жару не хочется. Может посоветуете куда еще можно ее употребить. Может рецепты десертов из груши есть опробованные, поделитесь, пожайлуста.
Спасибо, я обычно мариную сливу и черную смородину, в этом году попробую виноград. Но моя груша не слишком годится для маринования, она мягкая и сочная, а для маринования нужны с плотной мякотью плоды.
А зачем? Зимой ягодные компоты варю (ягоды и морожу) и из сухофруктов (покупаю). Сама сушить фрукту не люблю.
Я когда то давно пробовала морозить персики и груши, но мне не понравилось, они очень много теряют во вкусе. Так что что влезет то съедим, остальное даже с дерева снимать не буду, само осыпется.
мне сразу пришел на ум такой десерт
http://www.gastronom.ru/blog/blog_comments.aspx?id=4280
сама не готовила
Спасибо, обязательно попробую, тем более что и вино и мед и мята и все остальное тоже есть в наличии, даже покупать ничего не надо.
