Икра кабачковая

копировать

Икра кабачковая

Икра кабачковая, всеми любимая! Классическая .


Читать здесь: http://eva.ru/recipes/read-4404.htm

копировать

Приготовила сегодня икру по Вашему рецепту. Получилась вкусная, но очень светлая, по сравнению с магазинной!

копировать

Спасибо:) Главное вкусная, цвет может быть не очень похож на магазинную.

копировать

Добавте побольше томатной пасты. Можно подольше потушить - потемнеет.

копировать

а где хранить такие баночки? в шкафчике или в холоде?

копировать

Хранятся они в шкафу.

копировать

А сколько получается, чтобы знать сколько банок готовить?

копировать

Я точно не помню:) Много получается. Примерно наверное литра 3.

копировать

Спасибо!:)

копировать

6 поллитровых это не много :)))

копировать

Я просто много сразу делала, у меня было тааааааак много:):):)

копировать

Сделала, получилось из 3 больших кабачков 2 литра.
Очень вкусная! И быстро! Буду делать еще.:)

копировать

Красота какая!!!:) Я извиняюсь за неточность литров:)
Спасибо что написали:)
Удачи!

копировать

Спасибо!:)

копировать

Вчера сделала по Вашему рецепту, очень вкусно!
Спасибо за рецепт! :)

копировать

Подниму, т.к. актуально)
Обжаривать кабачки, лук, морковь на масле?

копировать

А вы рецепт то читали? Цитирую: " Кабачки порезать кусочками , обжарить
Морковь порезать,обжарить.
Лук порезать и обжарить." И даже фотки есть и на них обжаренные овощи. :)

копировать

Вы мой вопрос читали?)))
А именно: "Обжаривать кабачки, лук, морковь на масле?"

копировать

Нет, блин, на воде! А на чем еще можно обжаривать? Вы хоть фотки посмотрите :)

копировать

Сколько букв))) Интересно, под своим ником Вы в таком же тоне общаетесь?...
Открою секрет: можно обжаривать на сухой сковороде, на сливочном, подсолнечном и оливковом масле.

П.С.: давайте не будем Фыркин топ портить. Я ее очень уважаю!

копировать

Как вкусно! Обязательно сделаю.

копировать

спасибо за рецептик, сделаю как-нибудь на досуге!

копировать

Удачи!:)

копировать

оч.хочу,а подскажите:
1.уксус можно заменить на яблочный,сколько яблочного тогда?
2.обжаривать все по отдельности или можно вместе?
3.блендер у меня отделная чаша(комбайн), высыплю-измельчу-потом обратно в сковороду??
спасибо

копировать

Я не автор, но скажу точно - обжаривать только отдельно, тогда вкуснее, проверено :-) Уксус это я так понимаю, чтобы закручивать, а если просто есть, то не надо, я хотела закрутить, но не успела, смололи за два дня :-)

копировать

1. я использую яблочный самодельный такой же объем, что и обычный
2. морковь с луком лучше обжарить отдельно(одновременно), потом уже все вместе
3.да

копировать

спасибо, пошла делать)))

копировать

воодушевили, тоже завтра сделаю

копировать

Сделала по этому рецепту , банки вздулись, пришлось все выбросить. обидно(((

копировать

Уже несколько лет делаю икру по этому рецепту.Добавляю еще петрушку. Правда слегка изменила-упростила рецепт. Морковь на терке тру. Блендером не пользуюсь, "толкушкой" довожу до кондиции прямо в сковороде.

копировать

Сделала сегодня! Очень вкусно! Добавила зелень (кинзу, петрушку), вместо перца положила, обычный острый

Открыть в форуме