шашлык от Лораво

копировать

так многими хвалёный...
наконец мне привезли Наршараб,но увидела,что автор его готовила на мангале.А может в духовке можно?или на гриль-сковородке?
Кто-нибудь его готовил НЕ на мангале?Что получилось?

копировать

ИМХО ничего (ну прям совсем-совсем) особнного. Хорошее мясо не улучшить, плохое не исправить. Жарьте на сковороде.