как правильно заморозить грибы

22.08.2012 00:33

Какие именно? Я морозила всежие и вареные.
Свежие помыть, обсушить. Можно порезать кусками или целыми положить. В пакетик и в морозилку.
Отварить тоже можно, немного не до полной готовности. Слить жидкость, можно в пакет или в контейнер и в морозилку:)

ФЫРКА ツ BRILLANT

22.08.2012 12:23

Спасибо,я всё так и сделала.

косой ***

23.08.2012 10:54

Отварить до кипения, остудить, постоянно помешивая, чтобы грибы не задохнулись и по пакетикам порционно в морозилку.

Olalala **

23.08.2012 11:13

Спасибо.

Anonymous

23.08.2012 15:00

Что значит задохнулись?

Anonymous

23.08.2012 15:20

Ну когда Вы их отварите, сольете воду, они же горячие будут, будет пленка, липкие же они. Вот сверху они будут стыть, а внизу, под верхним слоем не будут.
Вот от этого нижний слой может задыхаться, будет нехороший запах у них.

Olalala **

23.08.2012 15:23

короче, должна быть циркуляция воздуха

Olalala **