Сосиски в тесте.

копировать

Девочки, как заворачивать это тесто, чтоб в духовке не разваливалось и не раскрывалось??? Прям бесит, ничего не получается:(
Сосиска отдельно, тесто отдельно:(

копировать

Отрезаете длинную полосочку теста. На кончик сосиски кладете край полосочки и обворачиваете вокруг краешка что-бы держался и дальше с нахлестом небольшим всю сосиску до конца. В конце край теста смазываете водичкой и он хорошо приклеивается. У меня никогда не отваливается.

копировать

Еще можно из теста длинную тонкую "сосиску" сделать, и также внахлест обмотать :)

копировать

:)

копировать

А с каким тестом делаете? :)

копировать

Я делаю из слоенного бездрожжевого теста

копировать

Слоеное тесто хорошо водой склеивается и белком. Просто смазать места склеивания и сложить. :)