Хэлп! Крышки...

копировать

Заметила на двух банках (одна с помидорами в маринаде, вторая с огурцами без уксуса) крышки вздуваются.... Что делать? Всё, выбрасывать сейчас или подождать чуда... Закрывала недели 2 назад всё...

копировать

Попробуйте поставить в холодильник. Или лучше откройте и попробуйте, если не забродили, залейте новым маринадом.

копировать

Можно слить маринад, перекипятить и еще раз закрыть. Огурцы вы квасили, прежде чем закрыть? Если они потом начнут покрываться белым налетом - не страшно.

копировать

Если огурцы без уксуса или лимонной кислоты,то обязательно переделать.Однажды забыла положить соль и огурцы хорошо хранились,вот только вкус у них был как у травы.

Открыть в форуме