Ледяная рыба
Увидела в магазине, купила) Ни разу не готовила, и испортить такой недешевый продукт не хочется))) Говорят, что ее лучше тушить или запекать. Девочки, выручайте.
Вообще-то да. Либо я знаю как, либо я подумаю сначала, а уж потом куплю. Вот так купить и искать куда ее использовать точно не стала бы.
Ага. Вроде мужа моего. Потому что он в рыбе не разбирается, а "ледяная рыбой не пахнет". :)
За такие деньги - и ледяную? Нет, спасибо. :)
Мой муж идеально разбирается в рыбе, сам рыбак, а ледяную очень любит.
А мне треску обычную подавай. :-)
Я не понимаю, зачем покупать ледяную, если в пересчете на чистое филе она - на вес золота. Впрочем, я в Москве редко покупаю рыбу, потому что могу сравнить ее с тем, что мне доступно каждое лето. Ледяная - безвкусная, клеклая, да еще и попадается повторно замороженная.
Просто потому что вкусно. Я нельму брала 7 тыс. рублей рыбина.
Ледяная рыба очень нежная с тонким вкусом.
Мы ее берем, несмотря на то, что дома часто свежайшая только из реки (чистой) рыба.
потому что она гарантировано экологичная... ее невозможно выращивать искусственно, ее невозможно наколоть дрянью... там, где она водится - одна из самых чистых вод в мировом океане... вот поэтому...
Я сама ем только дикую рыбу. :) Но это не мешает мне считать ледяную самой обычной рыбой. Простецкой.
Ну не рспробовали, что ж теперь :-) Я тоже не распробовала, можно сказать - признаю ее вкусовые качества, но не мое.