школьная ярмарка.выпечка
Посоветуйте, пожалуйста, рецепты выпечки для школьной ярмарки, несложные, вкусные и красивые. Очень желательно с фото.Спасибо!
Тут ниже темка кексов-маффинов висит - просто, вкусно, симпатишно, печенье то же, бисквиты.:)
Ну тогда печенье остается - песочное, бисквитное,овсяное. Булки, пирожки и пироги - все таки посложнее будут.
а помните из детства? http://pervoevtoroe.ru/desert/razdesert/334-pechene-persiki.html мама мне на ярмарку такие делала)
сегодня сделала по Вашему рецепту Болгарские ореховики, очень вкусно! Но, одно но, у меня печенюшки прилипли к бумаге для выпечки, в чем причина? может надо чуть-чуть маслом слив. смазывать или манки посыпать?
У меня тоже чуток поприлипали, но совсем немного. Спокойно их снимала. Возможно от бумаги зависит. В следующий раз тогда лучше смазать растительным маслом противень или форму и выпекать так.
овсяное печенье! :)
***** Овсяное печенье от Елены *****
3 стакана геркулеса подсушить на сухой сковородке.
Провернуть через мясорубку в муку.
2 яйца, 1,5 ст.сахара,300 г сл.маргарина - растопить.
2 ст.муки, 1 ст.л. меда (можно и без), 1 ч.л. соды - погасить уксусом. Ваниль, соль - на кончике ножа.
Всё смешать,влажными руками, раскатать небольшие шарики, положить на противень (смазавать его не нужно) на небольшом расстоянии, взять вилку и, постоянно смачивая её в чашке с водой, придавить лепёшки крест накрест, делая их более плоскими.
В печенье можно добавить изюм, орехи и т.д, тогда можно добавить меньше сахара.
Чем тоньше получится лепёшка ,тем более рассыпчатое будет печенье. Но лепешка не должна быть очень тонкая, может сгореть.
***
На мой взгляд - самое лучшее овсяное печенье из десятка опробованных рецептов! (с)
