1,5 литра кефира - что приготовить?

28.10.2012 17:35

сладенького хотите?
можно манник испечь
http://famkuzn.ru/recepty.html#2man
обычный или с вариациями ;)
кексы разные можно, посмотрите, что вам подойдет
http://famkuzn.ru/recepty.html#2
если срок годности кефира хороший, то можно его заморозить и сделать нежный творог
http://famkuzn.ru/recepty.html#tvorog
можно блинчики на кефире
вот это рецепт рекомендую
http://eva.ru/topic/24/2584398.htm?messageId=64454505

kuze4ka V.I.P.

28.10.2012 17:43

спасибо!!
подскажите, а манник по вкусу это что такое?)) никогда не пробовала. похож на кекс или творожную запеканку? боюсь приготовлю, а есть муж не будет))

Anonymous

28.10.2012 17:50

на кекс, только может быть такой, немного крупинчатый, хотя если дать постоять манке, залитой кефиром, полчаса -час, вообще крупинок не будет чувствоваться.

kuze4ka V.I.P.

28.10.2012 18:09

получается на 1 стакан кефира - 1 стакан манки и 1 стакан муки? не много ли?)

Anonymous

28.10.2012 19:39

то, что надо - получается тесто по консистенции густой сметаны
там же еще яйцо есть и сахар
все нормально, не переживайте

kuze4ka V.I.P.

28.10.2012 20:04

делаю манник без муки: кефир, манка - перемешать. оставить на полчаса-40 минут, добавить взбитые с сахаром яйца и соду, можно растопленное сливочное масло, какао, ягоды...

АНЬ C.B.