Куда консервированную кукурузу?
Сейчас разбиралась в холодильнике,на каждой полке по 2-3 банки) Видно и я ,и муж запасались :) Вопрос,какой салат из нее можно сделать? Так мы ее не едим,с крабовыми палочками или свежей капустой салаты тоже не пойдут.Винегрет с кукурузой я себе не представляю.Есть что-то еще?
читала на кукинге, что из нее делают оладьи
что-то типа того
http://www.gastronom.ru/recipe/4639/oladi-s-kukuruzoj
По описанию и по виду вот похоже:
http://www.povarenok.ru/recipes/show/23634/
И вот еще http://www.kulinarochki.ru/kukuruznyj-krem-sup-krevetkami-recept/
правда, он описывается как японский, а я ела, кажется, из индийского меню.
А, вот еще вспомнила рецепт:
Рыба, запеченная в кукурузном соусе
http://gotovim-doma.ru/view.php?r=633-recept-Ryba-zapechennaia-v-kukuruznom-souse
что в голову пришло:
- яйца фаршировать: кукуруза, тунец, майонез
- добавить в холодный салат с рисом (рис-кукуруза-креветки-горошек-оливки-болгаркий перец из банки-зеленый лук и др. варианты)
- просто добавить в салат (вместе с зеленым салатом, помидорками, оливками итд или зеленый салат-креветки-кукуруза-лук-сок лимона-оливковое масло-помидор-апельсин)
Я иногда делаю салат: кукуруза в пополаме с консервированной красной фасолью, сливаю всю жидкость, дабавляю ржаные сухарики и майонез.
Пожарить лук на сливочном масле, смешать банку кукурузы с банкой шампиньонов, добавить жареный лук и заправить майонезом. Божественно вкусно.

Кукуруза зернами? Вкусно смешать с консервированным тунцом+маёнез. Можно добавить зеленый лук. Еще я люблю в салсу добавит" + помятый авокадо, и с кукурузными чипсами есть. Или как салатик к основному обеду. В овощной суп можно добавить.
Вот неплохой и очень простой салат
http://www.vegetariancook.ru/2012/10/blog-post_2008.html
Элементарнейший рецепт салата:
1 банка кукурузы, 1 банка красной фасоли (промытой), 2 больших помидора (желательно без жидкой середины), оливки, маслины (не по целой банке, кладу на глаз), 1-2 пачки сухариков (обычно сама сушу в духовке из черного хлеба), зелень. Все заправляется небольшим количеством майонеза.