Запеканки диетические
Был на еве такой рецепт чей не помню но мне очень нравиться:Запеканка из тыквы с мясом
Ингредиенты:
- тыква
- фарш говядина+курица, с луком
- сыр 17% жирности
- яйцо
- зелень петрушки
- соль, масло растительное
Приготовление:
Фарш тушить под крышкой с добавлением воды.Тыкву измельчить в блендере, добавить 2 яйца, посолить.Зелень мелко порезать. Сыр,натереть на терке. В форму для запекания уложить слоями : - тыкву, сыр, фарш, зелень, тыкву и отправить в разогретую до 180°C духовку. За 10-15 мин.до готовности .Сверху запеканки выложить тертый сыр и запекать еще минут 5, пока сыр не расплавится.