начинка для пирожков
картошка с пассированным луком,зеленый лук - вареные яйца, яблоки, повидло, капуста, капусты +грибы, рыба, мясо..
Можно тыкву нарезать мелким кубиком (часто беру уже нарезанную,в Ашане продают много),потом поджарить с фаршем на сковороде,и лучку туда же, затем остудить и начинять пирожки. Перчику черного,да слив.масла в начинку-будет очень вкусно!Я и в манты тыкву кладу,в манную кашу тоже.
капуста отварная на молоке,затем обсушенная на сковороде с маслом сливочным +рубленое отварное яйцо,рис отварной+немного слив. масла+ рубленое отварное яйцо,зеленый лук+отварное яйцо,картофель мятый +грибы,обжаренные с луком