Корень сельдерея морозить
пробовали? нормально получается.
Я его покупаю на запеканки и супы-пюре, только рядом в магазинах нет, поэтому беру много и не всегда съедается, вот думаю если морозить вкусно будет?
А то вот картошка, кабачки совсем не айс после заморозки.
А картошку с кабачками зачем морозить? Их хранят просто так. Да и в мгазине всегда есть свежие.

Anonymous
кабачки свои с дачи, я их добавляю в фарш вместо хлеба, булок так диетичнее, делаю из них пюре и использую в запеканках и овощных пюре-супах. Картошка осталась как то чищенная,резанная, хотела пожарить не случилось по времени и заморозила.
Сейчас например, кабачки на прикорм морозила. У нас слишком тепло дома, негде хранить просто так.